Mayflower

Il fiore di maggio non è il mughetto nel Médoc ma l’asfodelo. Durante questo mese, milioni di asfodeli fioriscono nei prati, nelle paludi, nei sottoboschi e nelle foreste. L’asfodelo è una pianta umile, modesta, un po’ disprezzata perché c’è gente in Francia che chiama addirittura l’asfodelo : porro di cane. Ma, nel Médoc quando tutta la penisola si copre di asfodeli, lo spettacolo è meraviglioso, i suoli dei boschi sono letteralmente tappezzati di bianco. L’asfodelo è una specie protetta, non avete diritto di coglierlo (le multe sono salatissime). Cari amici turisti, lasciate un po’ la strada dei castelli, non vi fermate ogni minuto per scattare la vite. Andate nei boschi per scattare gli asfodeli, vi assicuro che, in questa stagione, un asfodelo è più bello di un ceppo di merlot con quattro foglie….e se fate così, non arriverei più in ritardo al lavoro !